Queso curado
de cabra
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Como se trata de un queso curado, el tiempo de maduración es superior a 2 meses, lo que le confiere un sabor progresivo y persistente en el paladar
Oscar Castán
Producto Artesano
Elaboramos en cantidades limitadas, y la cantidad también depende de la temporalidad de la leche del ganado.
Al elaborarse con leche cruda, conserva todos los microorganismos saludables de la leche y todo su sabor.
- Peso aproximado de la pieza: 600 grs.
- Presentación: Envasado al vacío.
- Queso artesano y natural.
- La leche es obtenida de las cabras de la comarca del Moncayo y Tarazona.